【6/21(日)】日本茶好きのための日本茶講座『玉露の楽しみ方』

日本茶は日本で栽培されているお茶の総称です。日本茶には煎茶、玉露、抹茶、ほうじ茶など、さまざまな種類があり、それぞれの種類によって風味や飲み方が異なります。
このレッスンは、毎回1つのテーマに基づいて、日本茶の魅力を深く学びます。製茶のプロセスや茶葉の特性についての解説をはじめ、同じ種類のお茶でも産地や煎れる温度によって変わる味の変化を、実際に飲み比べながら学んでいきます。
また、茶葉に合わせた最適な煎れ方やアレンジ方法を知ることで、普段何気なく飲んでいるその日本茶がより楽しく、プロフェッショナルなものになるでしょう。レッスンでは、テーマに合わせたお茶と相性の良いお菓子もご用意しております。

日本茶は日本で栽培されているお茶の総称です。日本茶には煎茶、玉露、抹茶、ほうじ茶など、さまざまな種類があり、それぞれの種類によって風味や飲み方が異なります。
このレッスンは、毎回1つのテーマに基づいて、日本茶の魅力を深く学びます。製茶のプロセスや茶葉の特性についての解説をはじめ、同じ種類のお茶でも産地や煎れる温度によって変わる味の変化を、実際に飲み比べながら学んでいきます。
また、茶葉に合わせた最適な煎れ方やアレンジ方法を知ることで、普段何気なく飲んでいるその日本茶がより楽しく、プロフェッショナルなものになるでしょう。レッスンでは、テーマに合わせたお茶と相性の良いお菓子もご用意しております。

　

– これまでのレッスン –

春

春

夏

夏

秋

秋

冬

冬

開催：不定期
曜日：土日祝いずれかでの開催となります。
時間：10:30～12:00
時間は月によって異なる場合がございます。
講座の内容は毎月、異なります。

開催：不定期
曜日：土日祝いずれかでの開催となります。
時間：10:30～12:00
時間は月によって異なる場合がございます。
講座の内容は毎月、異なります。

　

日本茶の中でも特に奥深い味わいを持つ「玉露」。旨みと甘みが凝縮されたその一杯は、まるで特別なひとときを演出してくれるようです。今回のレッスンでは、そんな玉露の魅力をじっくりと味わいながら、おいしい煎れ方や楽しみ方を学びます。「玉露とは」、茶葉を覆いで日光を遮りながら育てることで、渋みを抑え、旨みを最大限に引き出した日本茶のひとつです。独特の甘みと深いコクが特徴で、高級茶としても知られています。

このレッスンでは、玉露をよりおいしく煎れる方法を学び、ブランド別の味わいの違いを比べながら、その奥深さを体験していただきます。さらに、氷出し玉露を試飲し、低温でじっくり抽出された繊細な味わいを楽しむほか、すすり茶点前の体験を通じて、日本茶の新たな楽しみ方にも触れていきます。また、玉露の茶葉そのものを食べてみることで、茶葉の風味や旨みをダイレクトに感じていただけます。

レッスンでは、普段なかなか味わえない高価な玉露を飲み比べられるのも魅力のひとつです。それぞれの玉露が持つ微妙な違いを感じながら、好みの味を見つける楽しさを味わっていただけます。ご参加のみな様と様々な種類の味や感想をシェアしながら、お茶についての知識や発見を深めるひとときをお過ごしください。また、数種類の玉露の試飲とともに、それぞれのお茶に合うお菓子もご用意。お茶とお菓子のペアリングを楽しみながら、日本茶の奥深い世界に浸る時間をお楽しみください。

※お茶の仕入れ状況により、レッスン内容が一部変更となる場合がございます。予めご了承ください。

日本茶の中でも特に奥深い味わいを持つ「玉露」。旨みと甘みが凝縮されたその一杯は、まるで特別なひとときを演出してくれるようです。今回のレッスンでは、そんな玉露の魅力をじっくりと味わいながら、おいしい煎れ方や楽しみ方を学びます。「玉露とは」、茶葉を覆いで日光を遮りながら育てることで、渋みを抑え、旨みを最大限に引き出した日本茶のひとつです。独特の甘みと深いコクが特徴で、高級茶としても知られています。

このレッスンでは、玉露をよりおいしく煎れる方法を学び、ブランド別の味わいの違いを比べながら、その奥深さを体験していただきます。さらに、氷出し玉露を試飲し、低温でじっくり抽出された繊細な味わいを楽しむほか、すすり茶点前の体験を通じて、日本茶の新たな楽しみ方にも触れていきます。また、玉露の茶葉そのものを食べてみることで、茶葉の風味や旨みをダイレクトに感じていただけます。

レッスンでは、普段なかなか味わえない高価な玉露を飲み比べられるのも魅力のひとつです。それぞれの玉露が持つ微妙な違いを感じながら、好みの味を見つける楽しさを味わっていただけます。ご参加のみな様と様々な種類の味や感想をシェアしながら、お茶についての知識や発見を深めるひとときをお過ごしください。また、数種類の玉露の試飲とともに、それぞれのお茶に合うお菓子もご用意。お茶とお菓子のペアリングを楽しみながら、日本茶の奥深い世界に浸る時間をお楽しみください。

※お茶の仕入れ状況により、レッスン内容が一部変更となる場合がございます。予めご了承ください。

ご予約は「レッスンを予約する」をクリックして、予約サイトへお進みください。

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