【10/4(日)】 日本茶好きのための日本茶講座『日本茶がもっと美味しくなる、急須と茶碗の選び方』

日本茶は日本で栽培されているお茶の総称です。日本茶には煎茶、玉露、抹茶、ほうじ茶など、さまざまな種類があり、それぞれの種類によって風味や飲み方が異なります。
このレッスンは、毎回1つのテーマに基づいて、日本茶の魅力を深く学びます。製茶のプロセスや茶葉の特性についての解説をはじめ、同じ種類のお茶でも産地や煎れる温度によって変わる味の変化を、実際に飲み比べながら学んでいきます。また、茶葉に合わせた最適な煎れ方やアレンジ方法を知ることで、普段何気なく飲んでいるその日本茶がより楽しく、プロフェッショナルなものになるでしょう。レッスンでは、テーマに合わせたお茶と相性の良いお菓子もご用意しております。

日本茶は日本で栽培されているお茶の総称です。日本茶には煎茶、玉露、抹茶、ほうじ茶など、さまざまな種類があり、それぞれの種類によって風味や飲み方が異なります。
このレッスンは、毎回1つのテーマに基づいて、日本茶の魅力を深く学びます。製茶のプロセスや茶葉の特性についての解説をはじめ、同じ種類のお茶でも産地や煎れる温度によって変わる味の変化を、実際に飲み比べながら学んでいきます。また、茶葉に合わせた最適な煎れ方やアレンジ方法を知ることで、普段何気なく飲んでいるその日本茶がより楽しく、プロフェッショナルなものになるでしょう。レッスンでは、テーマに合わせたお茶と相性の良いお菓子もご用意しております。

　

– これまでのレッスン –

春

春

夏

夏

秋

秋

冬

冬

開催：不定期
曜日：土日祝いずれかでの開催となります。
時間：10:30～12:00
時間は月によって異なる場合がございます。
講座の内容は毎月、異なります。

開催：不定期
曜日：土日祝いずれかでの開催となります。
時間：10:30～12:00
時間は月によって異なる場合がございます。
講座の内容は毎月、異なります。

　

いつものお茶も、使う急須や器を変えるだけで、味わいや香りの感じ方が変わることをご存じですか。今回の「日本茶好きのための日本茶講座」では、「お茶と器」をテーマに、それぞれのお茶の個性を美味しく引き出す器や道具の選び方を、実際に味わいながら学びます。

お茶を楽しむために欠かせない、急須や茶碗。ひと口に器といっても、磁器・陶器・炻器（せっき）・新素材などさまざまな種類があり、素材によって熱の伝わり方や保温性、口あたりなどにも違いがあります。また、味わいや香り、適した湯温など、お茶の特徴によって相性の良い器もさまざま。「どんな急須で煎れるか」「どんな茶碗で味わうか」によって、同じお茶でもその楽しみ方はさらに広がります。

レッスンでは、それぞれの素材が持つ特徴をはじめ、どのようなお茶にどの急須や茶碗が適しているのかを分かりやすく解説します。実際に器を手に取り、お茶を味わいながら違いを確かめることで、ご自宅で急須や茶碗を選ぶ際にも役立つ知識を身につけていきましょう。

さらに、煎茶・玉露・ほうじ茶・烏龍茶・紅茶など、味わいや香りの異なる多彩なお茶をご用意。それぞれのお茶には、茶葉の特徴に合わせた湯温や抽出時間があり、美味しさを引き出すための煎れ方も異なります。講師が一つひとつ丁寧にレクチャーしますので、さまざまなお茶の美味しい煎れ方を一度に学べるのも、今回の魅力のひとつです。

お茶と器、それぞれの特徴や相性を知ることで、何気なく選んでいた急須や茶碗を見る目もきっと変わるはず。いつもの一杯をより美味しく楽しむための「お茶と器」の奥深い世界を、ぜひこの機会に体験してみませんか。

※お茶の仕入れ状況により、レッスン内容が一部変更となる場合がございます。予めご了承ください。

いつものお茶も、使う急須や器を変えるだけで、味わいや香りの感じ方が変わることをご存じですか。今回の「日本茶好きのための日本茶講座」では、「お茶と器」をテーマに、それぞれのお茶の個性を美味しく引き出す器や道具の選び方を、実際に味わいながら学びます。

お茶を楽しむために欠かせない、急須や茶碗。ひと口に器といっても、磁器・陶器・炻器（せっき）・新素材などさまざまな種類があり、素材によって熱の伝わり方や保温性、口あたりなどにも違いがあります。また、味わいや香り、適した湯温など、お茶の特徴によって相性の良い器もさまざま。「どんな急須で煎れるか」「どんな茶碗で味わうか」によって、同じお茶でもその楽しみ方はさらに広がります。

レッスンでは、それぞれの素材が持つ特徴をはじめ、どのようなお茶にどの急須や茶碗が適しているのかを分かりやすく解説します。実際に器を手に取り、お茶を味わいながら違いを確かめることで、ご自宅で急須や茶碗を選ぶ際にも役立つ知識を身につけていきましょう。

さらに、煎茶・玉露・ほうじ茶・烏龍茶・紅茶など、味わいや香りの異なる多彩なお茶をご用意。それぞれのお茶には、茶葉の特徴に合わせた湯温や抽出時間があり、美味しさを引き出すための煎れ方も異なります。講師が一つひとつ丁寧にレクチャーしますので、さまざまなお茶の美味しい煎れ方を一度に学べるのも、今回の魅力のひとつです。

お茶と器、それぞれの特徴や相性を知ることで、何気なく選んでいた急須や茶碗を見る目もきっと変わるはず。いつもの一杯をより美味しく楽しむための「お茶と器」の奥深い世界を、ぜひこの機会に体験してみませんか。

※お茶の仕入れ状況により、レッスン内容が一部変更となる場合がございます。予めご了承ください。

ご予約は「レッスンを予約する」をクリックして、予約サイトへお進みください。

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