【10/4(日)】日本茶とテーブルコーディネート『ハロウィンのしつらえで楽しむ、後発酵茶の美味しい煎れ方』

このレッスンでは、煎茶道の要素を取り入れた季節の室礼（しつらい）やお点前とともに、季節の日本茶の魅力と風情をお茶会形式で楽しみながら学べます。二十四節気（にじゅうしせっき）に代表される古来から続く季節の行事や、日本茶の美味しい煎れ方の解説も行います。
また、季節に合わせた可愛い茶器で構成されたテーブルセッティングもこのレッスンの魅力の一つです。レッスンでは、日本茶とともに季節のお菓子もお楽しみいただきます。

このレッスンでは、煎茶道の要素を取り入れた季節の室礼（しつらい）やお点前とともに、季節の日本茶の魅力と風情をお茶会形式で楽しみながら学べます。二十四節気（にじゅうしせっき）に代表される古来から続く季節の行事や、日本茶の美味しい煎れ方の解説も行います。
また、季節に合わせた可愛い茶器で構成されたテーブルセッティングもこのレッスンの魅力の一つです。レッスンでは、日本茶とともに季節のお菓子もお楽しみいただきます。

　

– これまでのレッスン –

表参道スタジオ
開催：毎月1回
曜日：土日祝いずれかでの開催となります。
時間：13:30～15:00
時間は月によって異なる場合がございます。
講座の内容は毎月、異なります。

表参道スタジオ
開催：毎月1回
曜日：土日祝いずれかでの開催となります。
時間：13:30～15:00
時間は月によって異なる場合がございます。
講座の内容は毎月、異なります。

　

今回の日本茶コーディネートレッスンでは、「秋の恵み」をテーマに、実り豊かな季節ならではの日本茶の楽しみ方をご紹介します。

10月は、古来より五穀豊穣に感謝する行事が多く行われる時期です。そのひとつ「神嘗祭（かんなめさい）」とは、伊勢神宮でその年に初めて収穫された新穀を天照大御神にお供えする、宮中祭祀の中でも最も重要な祭りのひとつです。自然の恵みをいただく喜びを改めて感じさせてくれます。また、近年日本でも親しまれている「ハロウィン」も本来は古代ケルト人の収穫祭が起源とされ、秋の実りに感謝し、悪霊を追い払う行事でした。こうした由来を知ることで、身近な行事がより深い意味を持って映ることでしょう。

レッスンでは、これら秋の行事の背景を学びながら、いくつかの日本茶を実際に味わっていただきます。特にご紹介する「後発酵茶」とは、茶葉を収穫後に一度乾燥させ、その後に微生物の働きで発酵させることで独特の香りや深みを引き出したお茶のこと。黒茶や碁石茶など、地域ごとに個性豊かな味わいを持ち、通常の緑茶とは一味違った魅力を楽しめます。

お茶の時間には、秋らしい和菓子や洋の要素を取り入れた季節菓子をご用意。さらにハロウィンをテーマにした可愛らしい茶器やテーブルコーディネートもお楽しみいただけます。お茶とお菓子、器の調和が生み出すひとときは、まるで秋の物語のワンシーンのよう。

実り豊かな季節に感謝を込めて、日本茶とともに秋の恵みを心ゆくまで味わってみませんか。

※お茶の仕入れ状況により、レッスン内容が一部変更となる場合がございます。予めご了承ください。

今回の日本茶コーディネートレッスンでは、「秋の恵み」をテーマに、実り豊かな季節ならではの日本茶の楽しみ方をご紹介します。

10月は、古来より五穀豊穣に感謝する行事が多く行われる時期です。そのひとつ「神嘗祭（かんなめさい）」とは、伊勢神宮でその年に初めて収穫された新穀を天照大御神にお供えする、宮中祭祀の中でも最も重要な祭りのひとつです。自然の恵みをいただく喜びを改めて感じさせてくれます。また、近年日本でも親しまれている「ハロウィン」も本来は古代ケルト人の収穫祭が起源とされ、秋の実りに感謝し、悪霊を追い払う行事でした。こうした由来を知ることで、身近な行事がより深い意味を持って映ることでしょう。

レッスンでは、これら秋の行事の背景を学びながら、いくつかの日本茶を実際に味わっていただきます。特にご紹介する「後発酵茶」とは、茶葉を収穫後に一度乾燥させ、その後に微生物の働きで発酵させることで独特の香りや深みを引き出したお茶のこと。黒茶や碁石茶など、地域ごとに個性豊かな味わいを持ち、通常の緑茶とは一味違った魅力を楽しめます。

お茶の時間には、秋らしい和菓子や洋の要素を取り入れた季節菓子をご用意。さらにハロウィンをテーマにした可愛らしい茶器やテーブルコーディネートもお楽しみいただけます。お茶とお菓子、器の調和が生み出すひとときは、まるで秋の物語のワンシーンのよう。

実り豊かな季節に感謝を込めて、日本茶とともに秋の恵みを心ゆくまで味わってみませんか。

※お茶の仕入れ状況により、レッスン内容が一部変更となる場合がございます。予めご了承ください。

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